Náš blog...
Všetko, čo sa chcete o káve a jej príprave na jednom mieste.
Praženie kávy je zložitý proces, umenie a veda zároveň, pri ktorom sa kávovníkové zrná menia zo zelených na bledo- či tmavohnedé. Práve praženie je tým, čo v najväčšej miere ovplyvňuje chuť kávy.
Zistiť viacKeď sa povie kofeín, ako prvé človeku napadne tento čierny nápoj. Káva , druhá najpredávanejšia komodita na svete, predstavuje pre ľudský organizmus bohatý zdroj antioxidantov. Povzbudivé účinky kávy na ľudské telo sú dobre známe a preto si mnohí bez nej nevedia predstaviť ráno. Avšak všetko treba s mierou. Pri nadmernej konzumácii kofeínu sa môžu dostaviť aj nežiadúce účinky ako napríklad úzkosť, poruchy spánku, búšenie srdca a nepokoj
Zistiť viacZelená káva má veľmi špecifickú chuť. U zákazníkov sme sa stretli s rôznymi reakciami na ňu. Väčšinou ostanú zaskočení, či už pri pohľade na ňu alebo aj pri ochutnaní. Mnohí z nich totiž očakávajú vzhľad a chuť praženej kávy. Zelená káva je však úplne iná. Jej chuť sa dá prirovnať k vylúhovanej obilnine, vzdialene aj k zelenému čaju :) Čím dlhšie sa lúhuje, tým je výraznejšia. Je to naozaj netypická chuť, no aj napriek tomu a hlavne vďaka svojim účinkom si zelená káva získala mnoho priaznivcov. Pre tých, ktorí majú pocit, že im zelená káva nechutí, no aj tak by ju chceli piť pre jej benefity, ju pripravujeme s využitím niekoľkých príchutí.Kardamon
Zistiť viacArabské víno, tak mnoho Európanov v minulosti nazývalo kávu. Dnes ju mnohí poznajú len ako tmavé, čokoládové zrniečka uchované v rôznych nádobách, ktoré sú skladované v obchodných reťazcoch.
Zistiť viacV súčasnosti sa zelená káva spája s detoxikáciou a redukciou hmotnosti. Nie je to však žiaden moderný objav. Každé kávové zrnko je zelené pred pražením, ktoré kedysi bolo nevyhnutnosťou pred jej konzumáciou. Dnes si môžeme vychutnať aj šálku zelenej kávy spolu s jej blahodárnymi účinkami.
Zistiť viacKaviarní s naozaj dobrou kávou a príjemným prostredím nikdy nieje dosť! Preto sme sa rozhodli, že sa rozrastieme a prinesieme niečo nové a príjemné do sveta kávy. Nová kaviareň síce nenesie presný názov Caffe4U ale iba jeho časť.Kafíčko by Caffe4u je rozšírenou verziou Caffe4U.
Zistiť viacMalá domáca pražička Gene pre domácich pražičov a kávičkárov. Jej rýchle a jednoduché použitie upraží menší objem, čo umožní mať neustále čerstvú praženú kávu.
Zistiť viacV rámci našej ponuky Kávy týždňa spestríme výber. Okrem jednej vybranej plantážnej kávy budeme striedať v priebehu celého jedného týždňa rôzne druhy kávy.Rozhodli sme sa pre brazílsky týždeň. V priebehu tohto týždňa budete mať možnosť si prísť vychutnať brazílsku kávu z rôznych oblastí. Postupnosť vám neprezradíme nechajte sa prekvapiť:) No isté je, že sa máte na čo tešiť! Ochutnať a porovnať viaceré brazílske kávy, spoznať tak rozmanitosť chutí, ktoré káva ponúka. Brazilia Bella Giana, Brazilia San Martin a Brazilia Yellow Bourbon. Tieto kávy vás budú prekvapovať svojou skvelou jedinečnou chuťou.Brazília je známa svojou produkciou skvelej kávy. A ako máme aj my možnosť sledovať obľúbenosť
Zistiť viacČo je to Cascara? Cascara sú sušené kávové čerešne z kávovníka, ktoré sa zalievajú rovnako ako čaj. Tieto sušené plody sú skvelé a ich príprava je veľmi jednoduchá. Chuť sa rovnako ako aj u kávy líši podľa odrody kávovníkov. Cascara z Costa Ricy je príjemne sladká pripomínajúca brusnice. Obsahuje kofeín.
Zistiť viacNakombinujte darček podľa vašich predstáv! Z našej širokej ponuky kávy, čajov a čokolády si môžete vybrať, ktorékoľvek produkty a z tých Vám vytvoríme jedinečný dar. Napíšte nám na náš e-mail info@caffe4u.sk jednotlivé produkty z ktorých má byť dar zložený a o zvyšok sa postaráme my.
Zistiť viacDarčekový kôš plný rôznych káv je skvelý pre každú príležitosť! Jednoduchý no neskutočne kreatívny dar, ktorým ukážete, že ste si dali skutočne záležať .Čerstvá pražená káva, Zelená káva, čaj , čokoláda a ďalšie iné. To všetko si môžete vyskladať vy sami z našej ponuky.
Zistiť viacChceš za pár šupov vyskúšať 6 rôznych káv? U nás v Kafíčku za 8€ môžeš skúsiť 5 výberových plantážnych káv + jednu exklúzivnú, Brazíliu Jacu Bird. Na záver ochutnávky ťa čaká aj jedno malé prekvapenie + získaš zľavu 10% na hociktoré pivo, víno alebo niečo dobré pod zub.
Zistiť viacKeďže je pred nami jeden z najväčších sviatkov ,Veľká noc, upravili sme trochu naše otváracie hodiny. Prísť si k nám vychutnať kávu, prebrať objednávky a samozrejme oddýchnuť môžete počas celých sviatkov no v trochu upravenom čase.
Zistiť viacRomantický Valentín je už čoskoro tu a my tento deň zamilovaných nenecháme len tak bez darčekov J Pripravili sme si pre vás skvelú akciu ! 14.2. 2017 k zakúpenej káve dostanete o 100g viac alebo si môžete odniesť hneď druhý, rovnaký kus zadarmo!
Zistiť viacPrečo Caffe4u a Typiš Slovakiš? Vyzdvihnutie trička Typiš Slovakiš urobí nielen radosť ale aj spríjemní deň. Radosť z nového Typiš s motívom Slovenkej tradície skvele spojí čerstvá pražená káva samozrejme odkiaľ inakadiaľ ako od Caffe4u. ;)
Zistiť viacNeustále zvyšujúci sa dopyt po káve spôsobuje, že pestovatelia využívajú množstvo spôsobov, ako vypestovať kávu v čo najkratšom čase aj za cenu znečistenia prostredia. Pri pestovaní organickej kávy naopak nehrozí nebezpečenstvo pre človeka, zvieratá a ani pre životné prostredie.
Zistiť viacČo je to Mikro-lot? Skvelá plantážna káva, ktorá dosahuje vynikajúcu chuť. Je vypestovaná vo veľmi malom množstve.
Zistiť viacPredvianočná pohoda v Caffe4U so super širokou ponukou plantážnych káv a príjemnom prostredí.
Zistiť viacKáva je neodmysliteľnou súčasťou každodenného života. Pre súčasného človeka je nepredstaviteľné, že tento nápoj bol niekedy zakázaný alebo pokladaný za diabolský. No je to tak. Káva prešla dlhú a pomerne komplikovanú cestu, kým si získala náklonnosť ľudí na takmer celom svete.
Zistiť viacPraženie je jedných z posledných procesov, ktorými prechádzajú kávové zrnká cestou k finálnemu spotrebiteľovi. Potom už len zomlieť, uvariť a vypiť, No nie je také ľahké, ako by sa mohlo zdať. Prečítajte si o rôznych stupôňoch praženia a vplyve na výslednú chuť kávy.
Zistiť viac29. 6. 2015
Novinka, ktorou Vás hneď v úvode vítame je naša animácia. Sme jediní, kto prinášaja ukážku praženia v animovanej podobe. Animácia znázorňuje postup praženia plantážnych káv až po ich podávanie u nás v kaviarni. Je to verná, kreslená kópia pražiarne v ktorej pražíme všetky kávy v našej ponuke.
Zistiť viacPozor! Už tento pondelok 1.2. máme pre prvých z vás pripravenú skvelú akciu!Pre tých , ktorí prídu k nám na prevádzku, máme prichystané zľavové kupóny 20% , 10% a 5% na všetky naše pražené kávy !!! Výber je naozaj veľmi bohatý. V ponuke máme viac ako 30 rôznych druhov plantážnych káv. Preto sa treba poponáhľať! :)
Zistiť viacAfrická káva, americká káva, indonézska káva a iné, ktoré si môže prísť vybrať v hmotnostiach 250g, 500g , 1kg atd. Ak by náhodou jedna z vašich vybraných káv nebola hneď k odberu, stačí nám nechať na seba kontakt a nasledujúci deň ju budete mať pripravenú. Výber máme bohatý a kávy sa stále menia. Asi sa budeme opakovať, keď spomenieme , že niet nad dobru kávu!
Zistiť viac