Nikaragua Las Mimosas
Chuťový profil: | tmavá čokoláda, zelené jablko, oriešky |
Nadmorská výška: | 1000 – 1300 m.n.m. |
Oblasť: | Nueva Segovia - Las Mimosas |
Klasifikácia: | SHG EP |
Varieta: | Caturra |
Zber: | február 2022 |
Spracovanie: | washed |
Skóre: | 82 |
K regiónom, v ktorých sa pestuje najviac kávy, môžeme zaradiť Jinotega, Matagalpa a Segovia, pričom Jinotega je hlavným hráčom.
Málokomu je známy fakt, že v Nicarague je 95% kávovníkov pestovaných v tieni a organických. Zrejme aj vďaka tomu vieme veľmi ľahko rozoznať zrnká od ostatných – sú totiž veľmi veľké.
Severný región Nueva Segovia produkuje najmä odrodu Caturra. Nachádza sa na úbočí dlho neaktívnej sopky Momotombo Farmári ďalej spracúvajú svoju úrodu v staniciach, ktoré sa nazývajú "beneficiones". Tam sa ich kávy spracujú všetky dohromady a táto zmes sa ďalej predáva pod názvom Las Mimosas.
8,70€ – 32,00€
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Hmotnosť: | 225g, 1kg |
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Podobné produkty
-
Ranné vtáča
tmavá čokoláda, zelené jablko, oriešky -
Večerná sova
tmavá čokoláda, zelené jablko, oriešky -
Kolumbia Los Alpes
tmavá čokoláda, zelené jablko, oriešky
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.