Kostarika Tarrazú

Chuťový profil:kvetinová, nugát, čierny čaj
Nadmorská výška:1100 – 1800 m.n.m.
Oblasť:Tarrazú - Coopetarrazu
Klasifikácia:SHB
Varieta:Caturra & Catuai
Zber:február 2020
Spracovanie:washed
Skóre:85

Icing biscuit pie tiramisu danish. Brownie carrot cake jujubes fruitcake. Tiramisu jelly-o wafer. Chocolate cake pastry apple pie.

Krajina, ktorá ťaží zo značnej obľuby tamojšej kávy, ponúka aj „kávový turizmus“ – možnosť objavovať kávovníkové plantáže. Množstvo druhov, kvalitná pôda, vysoká nadmorská výška to všetko prispieva ku miestnej produkcii. Jednou z veľkých výhod tejto oblasti je aj podpora vlády – Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) rozbieha výskumné farmy, kde sa snaží o nové, experimentálne spôsoby pestovania a spracovania. Asi najznámejšia kooperatíva je Coopetarrazú, ktorá dnes združuje vyše 4700 členov. Dáva prácu a zázemie farmárskym rodinám, buduje infraštruktúru, poskytuje vzdelanie a férové zaobchádzanie, vytvára výskumné a inovačné príležitosti. Tento rok oslávi 60. výročie svojho vzniku. 

8,9931,99

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

Ďalšie informácie

Hmotnosť-
Hmotnosť

250g, 1000g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kostarika Tarrazú”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *