Brazília Cerrado – NEPRAŽENÁ
| Chuťový profil: | čokoláda, pražené lieskovce, karamel |
| Nadmorská výška: | 1180-1250 m.n.m. |
| Oblasť: | Minas Gerais |
| Klasifikácia: | NY Scr. 14_16 |
| Varieta: | Cerrado |
| Zber: | Október 2022 |
| Spracovanie: | natural |
| Skóre: | 81,5 |
| Level pražiara: | Začiatočník |
Produkovať výberovú kávu v horách Caparaó nie je vôbec jednoduché, nakoľko terén je nerovnomerný a strmý, čo spôsobuje tažkosti pri oberaní kávovníkov. Farmári zbierajú len zrelé kávové čerešničky. Po zbere sa z čerešničiek ošúpe šupka a následne sú držané 96hodín bez prístupu vzduchu. Potom sú vysušené na slnku a odložené do drevených sudov na dobu 30-40 dní.
Frankenstein? Naozaj?
Áno, farmári takto už pár rokov nazývajú blend výnimočných lotov káv z rôznych fariem. Je poskladaný z najlepších čerešničiek rôznych odrôd presne tak, ako Frankenstein z rôznych ľudí, aby tvoril dokonalý celok. Nám najviac chutí pražená na filter (svetlejšie) a odstáta 3 týždne.
6,00€ – 10,00€
Pražená, zrnková, výberová káva s chuťou orieškov a karamelu. Táto specialty coffee z oblasti Mogiana je vhodná pre všetkých!
Popis
Naša klasika sa už nevolá Bella 🙁 Stále vám však prinášame kávu z oblasti Mogiana, pretože ju poznáte u nás už dlhé roky.
Táto pražená výberová káva je skutočne lahodná.
Pokiaľ ste kávičkár začiatočník, toto bude šálka kávy presne pre Vás.
Vyrovnaná, ničím nerušivá čokoládová chuť s tónmi orechov ulahodí aj náročnejším povahám.
| Chuťový profil: | mandle, lieskovce, mliečna čokoláda |
| Nadmorská výška: | 200 – 800 m.n.m. |
| Oblasť: | Colina Soave |
| Klasifikácia: | NY Scr. 17/18 |
| Varieta: | Caturra & Catuai |
| Zber: | Marec 2020 |
| Spracovanie: | natural |
| Skóre: | 81,5 |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 500g, 1kg |
|---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Súvisiace produkty
-
Brazília Mogiana – NEPRAŽENÁ
mandle, lieskovce, mliečna čokoládaKÚPIŤ -
Kolumbia Los Alpes NEPRAŽENÁ
KÚPIŤ -
Kongo Kivu – NEPRAŽENÁ
KÚPIŤ -
India Mysore NEPRAŽENÁ
KÚPIŤ
Podobné produkty
-
Salvádor La Esperanza NEPRAŽENÝ
čokoláda, pražené lieskovce, karamel -
Kongo Kivu – NEPRAŽENÁ
čokoláda, pražené lieskovce, karamel -
Brazília Mogiana – NEPRAŽENÁ
čokoláda, pražené lieskovce, karamel
ČERSTVOSŤ
Pri selekcii našej kávy sa zameriavame iba na zrnká výberovej kvality - specialty coffee. Kávu začneme pražiť až po vytvorení objednávky, aby k vám prišla skutočne čerstvá.
DODANIE
Vašu kávu si budete vychutnávať už dva dni po vytvorení objednávky pri osobnom odbere a o štyri dni pri donáške kuriérom.
UDRŽATEĽNOSŤ
Disponujeme certifikovanou ekologickou pražičkou a vašu kávu vám doručíme v recyklovateľných obaloch od Dutchpack. Príprava kávy s ohľadom na životné prostredie je alfou a omegou nášho fungovania.
MLETÁ ZELENÁ KÁVA
U nás nájdete aj ponuku moderného zázraku známeho ako zelená káva. Tento prírodný antioxidant pomáha pri chudnutí, spomaľuje proces starnutia buniek, či znižuje krvný tlak a hladinu cukru v krvi.
LOKÁLNA EKO VÝROBA
Silný príbeh pôvodu sa odráža vo všetkých našich produktoch, čím získate umocnený zážitok z vášho denného kávového rituálu. Najširšia ponuka rôznych odrôd, spracovaní a plantáži sa nachádza už len klik od vás.
POCTIVOSŤ
Kúpou našich produktov prispievate k ochrane životného prostredia a podporujete lokálnych pestovateľov po celom svete. V každom zrnku našej kávy je odtlačená láska a maximálna starostlivosť nášho tímu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.