Tanzánia Ngila

Chuťový profil: grep, bergamot, tmavá čokoláda
Nadmorská výška: 1600 – 1800 m.n.m.
Oblasť: Karatu - Ngila Estate
Klasifikácia: AA Plus, RFA
Varieta: Bourbon, SL28, SL34
Zber: február 2021
Spracovanie: washed
Skóre: 84

Tanzánska káva sa od 16. storočia spája s kmeňom Haya. Aj po kolonizácií sa tak káva nazývala „Haya Coffee". Prívetivé podnebie aj politika spôsobili, že dnes tvorí produkcia malých fariem 90% exportu kávy. Dostupnosť výberových druhov je tiež podporená britskou klasifikáciou – rovnako ako u iných afrických káv.
Región Ngila sa nachádza na úpätí Ngorngoro kráteru, obklopený národným parkom. Rieka Endoro zabezpečuje dostatok vody pre spracovateľskú stanicu. Rodina Mayerovcov vlastní farmu o veľkosti 100 ha už viac ako 20 rokov. Za ten čas sa zrnká z oblasti Ngila vyšvihli medzi najlepšie tanzánske kávy.

8,9931,99

Vymazať

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

250g, 1kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Tanzánia Ngila”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *