Keňa Maguta
Chuťový profil: | čierny čaj, bergamot, citrón |
Nadmorská výška: | 1789 m.n.m. |
Oblasť: | Nyeri - Maguta |
Klasifikácia: | AB |
Varieta: | SL 28, SL 34 |
Zber: | január 2020 |
Skóre: | 88 |
Oblasť Maguta je vedená mladými farmármi združenými do jednej kooperatívy. Ich farmy zaberajú len niečo cez 4 hektáre, rastie na nich okolo 4100 stromčekov. Hlavný dôraz kladú na udržateľnosť.
Spoločne vybudovali aj spracovateľskú stanicu, kde spracúvajú kávy pomocou troch metód: mokrej, suchej a metódou karbonickej macerácie. Práve posledná metóda sa stáva čoraz populárnejšou.
11,99€ – 39,99€
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.