Honduras Las Adelfas

Chuťový profil: karamel, zmes orechov, nugát
Nadmorská výška: 1200 – 1650 m.n.m.
Oblasť: Marcala – Las Adelfas
Klasifikácia: SHG EP
Varieta: Typica, Catuai, Bourbon
Zber: marec 2020
Spracovanie: washed
Skóre: 83,5

Aj keď Honduras produkuje viac kávy ako Kostarika a Guatemala dokopy, výberová časť produkcie zaostáva. V posledných rokoch sa však Honduraský kávový inštitút (IHCAFE) snaží vzdelávať, budovať scénu a zvyšovať štandardy pre výberovú kávu. Iniciatíva RAOS výrazne podporuje rovnosť pohlaví, ale tiež zabezpečuje svojím členom odborné školenia. V oblasti, kde pôsobí, sa vyskytuje najvyššie percento podvýživy a chudoby, preto ľudí podporuje vo farmárčení a produkcii kávy. Taktiež bola táto iniciatíva prvou v krajine, ktorá vyvážala organickú certifikovanú kávu.

8,9931,99

Vymazať
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

250g, 1kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Honduras Las Adelfas”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *