Honduras Los Geranios NEPRAŽENÁ
Nadmorská výška: 1200 – 1650 m.n.m.
Oblasť: Marcala – Las Adelfas
Klasifikácia: SHG EP
Varieta: Typica, Catuai, Bourbon
Zber: marec 2020
Spracovanie: washed
Skóre: 83,5
Level pražiara: Pokročilý
Aj keď Honduras produkuje viac kávy ako Kostarika a Guatemala dokopy, výberová časť produkcie zaostáva. V posledných rokoch sa však Honduraský kávový inštitút (IHCAFE) snaží vzdelávať, budovať scénu a zvyšovať štandardy pre výberovú kávu. Iniciatíva RAOS výrazne podporuje rovnosť pohlaví, ale tiež zabezpečuje svojím členom odborné školenia. V oblasti, kde pôsobí, sa vyskytuje najvyššie percento podvýživy a chudoby, ľudí preto podporuje vo farmárčení a produkcii kávy. Taktiež bola táto iniciatíva prvou v krajine, ktorá vyvážala organickú, certifikovanú kávu.
6,00€ – 10,00€
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Hmotnosť | 500g, 1kg |
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.