Home / EshopJednodruhová káva nepražená / Indonesia semi-washed Mandheling Sumatra
20150929_102924
indoneza20150929_102924

Indonesia semi-washed Mandheling Sumatra Balíček 1Kg

Indonesia semi-washed Mandheling Sumatra

Mnohé ostrovy, na ktorých sa pestuje káva, boli vytvorené sopečnou činnosťou. Vďaka tomu je pôda bohatá na živiny a ideálna na pestovanie kávy, ale až 65% kávovej produkcie pochádza práve zo Sumatry. 

Semi-washed (taktiež nazývaný aj "wet-hulled") je proces, kedy sa vonkajšia šupka zlupne - podobne ako pri premytom spôsobe -  pričom dužina sa necháva vysušiť na slnku. Po vysušení sa aj pergamen zlúpne a nastáva druhá fáza sušenia zŕn. Pri vlhkosti 12-13% zrnká dostávajú tmavozelenú farbu, chuťovo sa zvyšuje plnosť tela kávy. 

Chuťový profil: ľahké, ale plné telo kávy s príjemnou zemitosťou a korenistými tónmi dopĺňa chuť vanilky a karamelového sirupu

Výrobca:Caffe4U
Kód:000041
Dostupnosť:1
12.99EUR
Prihlásiť
0.00EUR

Prihlásenie do účtu

Email
Heslo
Prihlásiť
Registrácia užívateľaŽiadosť o zmenu hesla

Nákupný košík (0)

Košík je prázdny.
Top

Nákupný košík (0)

Zobraziť košík Obchodné podmienky a ochrana súkromia