Home / Eshop / Plantážna káva zelená / Brazil Yellow Bourbon
braziliaRR
braziliaRR1kg brazilia Y_B_

Brazil Yellow Bourbon Balíček 5Kg

Brazil Yellow Bourbon

Tento druh je na rozdiel od rozšírenejšej Mogiany chuťovo bohatší. Najlepšie sa vychutnáva ako šálka Americana, ktoré je známe ako raňajková kávička. Vysoko položený región Minas Gerais je známy svojimi „fazendas“ (farmami), kde sa pestujú len najkvalitnejšie odrody určené výhradne na export. Spracovanie kávy v tejto oblasti je jedno z najmechanizovanejších výrob na svete. Majiteľ farmy Rinaldo de Castro Junqueira bol už po pár rokoch zvolený za prezidenta asociácie farmárov – COCARIVE. Ako jeden z prvých experimentoval v tom čase s novou metódou spracovania – pulped natural. Dnes táto farma dopestuje až 5 rôznych odrôd, pričom všetky sa pravidelne umiestňujú na popredných priečkach v súťažiach Cup of Excellence. 

Metóda spracovania: fully washed

Chuťový profil: plná, mierne výrazná sladká chuť s tónmi mliečnej čokolády a sladkých zemiakov, ktorá vás prekvapí veľmi nízkou aciditou

Výrobca:Caffe4U
Kód:000327
Dostupnosť:Na sklade
51.99EUR
Prihlásiť0.00

Prihlásenie do účtu

Email
Heslo
Registrácia užívateľaŽiadosť o zmenu hesla

Nákupný košík (0)

Košík je prázdny.
Top